mercredi 29 mars 2017

Création de l'affiche



Cette affiche a été créée afin de faire la publicité d'une intervention qui aura lieu à la médiathèque de Lomme le 29 avril. Cette intervention portera sur notre chantier et sur l’intérêt d'un verger maraîcher.

Vous la trouverez ICI .

mardi 21 mars 2017

Les variétés sélectionnées


Lors du choix des variétés, plusieurs facteurs interviennent :

  • le type de sol
  • la destination des fruits et la qualité des produits
  • les exigences climatiques
  • l'époque de floraison
  • la pollinisation (présence de ruches, …)
  • la résistance aux ravageurs et aux maladies cryptogamiques
Cabarette

Reinette de Flandre

Reinette des capucins


Pour cette parcelle, nous avons donc choisi 3 pommiers de variétés rustiques (la reinette de flandre, la reinette des capucins et la cabarette), greffés par les BTSA 2éme année (porte-greffe Supporter 4 PI80 résistants à la tavelure et aux pucerons lanigères). Ce sont des pommiers en basse tige, taillés en axes pour optimiser la prise de vent et la lumière (permettant ainsi de limiter les maladies).

  

lundi 13 mars 2017

Le design




Après avoir effectué des relevés climatiques, faunistiques et floristiques, nous devions réaliser un design pour la parcelle.

Pour concevoir ce design plusieurs éléments étaient à prendre en compte :
  • Pourquoi un verger maraîcher ?
  • Quelles sont les conditions pour que le verger maraîcher fonctionne (espèces, synergie entre espèces, …) ?
  • Système avec peu ou pas d'intrants (pesticides, engrais chimiques, …)



Il était essentiel d’effectuer les différentes analyses au préalable afin de connaître les problématiques et pouvoir ainsi réaliser ce design dans les meilleures conditions (choix des espèces, distance de plantation, suivis, entretien, …).  

Le  design choisi est celui ci-dessous. Avec en M1 un module plus intensif (8 pommiers) et en M2   un module plus extensif (3 pommiers) avec entre chaque pommier des fruits rouges. 


lundi 6 mars 2017

Relevés de la biodiversité du milieu

La réalisation d'inventaires de la biodiversité est indispensable pour plusieurs raisons : connaître la biodiversité d'une zone donnée, estimer les effectifs d'une espèce,interpréter les résultats et ainsi adapter la gestion de la parcelle. C'est dans ce but que nous avons réalisé plusieurs relevés faunistiques et floristiques.

Relevés floristiques

Une présence importante de Galinsoga, de chénopodes blanc, de chardons, de capselles, de rumex et de plantains a permis d'identifier grâce à l'encyclopédie des plantes bioindicatrices, les problèmes suivants :
  • Un tassement du sol important
  • Un engorgement en matière organique
  • Un engorgement en eau
  • Une variation hydrique importante
Relevés que nous avons pu démontrer grâce à une analyse physique du sol.

Relevés faunistiques


Le relevé faunistique a permis de mettre en avant une présence importante de piérides du chou (papillons et chenilles), de punaises divers, de pucerons et de coccinelles.
La chenille de la piéride du chou est très vorace et commence à s'alimenter dès sa naissance. Il faudra donc rester vigilant, mais la diversité du site favorise la présence de prédateurs naturels. Exemple avec la quantité non négligeable de coccinelles qui pourra limiter la prolifération des pucerons.