Le design

Après avoir effectué des relevés climatiques, faunistiques et floristiques, nous devions réaliser un design pour la parcelle.

Pour concevoir ce design plusieurs éléments étaient à prendre en compte :

• Pourquoi un verger maraîcher ?
• Quelles sont les conditions pour que le verger maraîcher fonctionne (espèces, synergie entre espèces, …) ?
• Système avec peu ou pas d'intrants (pesticides, engrais chimiques, …)

Il était essentiel d’effectuer les différentes analyses au préalable afin de connaître les problématiques et pouvoir ainsi réaliser ce design dans les meilleures conditions (choix des espèces, distance de plantation, suivis, entretien, …).  

Le  design choisi est celui ci-dessous. Avec en M1 un module plus intensif (8 pommiers) et en M2   un module plus extensif (3 pommiers) avec entre chaque pommier des fruits rouges.